Tüm Yazılar

Günde bir şeftali yemenin 10 şaşırtıcı tesiri

Günde bir şeftali yemenin 10 şaşırtıcı etkisi

En sevilen meyveler içinde yer edinen şeftali, tüm çeşitleriyle dünyanın dört bir yanında son aşama popülerdir ve binlerce yıl ilkin Çin’de ortaya çıkmış olduğu düşünülmektedir.

 
Leziz olmasının yanı sıra şeftalioldukça besleyicidir ve daha iyi sindirim, daha pürüzsüz bir cilt ve alerjileri hafifletme şeklinde birçok sıhhat yararına haizdir.

Protein, lif, kalsiyum, fosfor, potasyum, demir ve çinko bakımından varlıklı olan şeftaliler, bununla beraber A vitamini ve birçok polifenol (fenolik asitler, flavonoidler ve antosiyaninler) ihtiva eder.

Antioksidanların bir çok şeftali posasında bulunur. Şeftali düşük kalorili bir meyvedir. Günlük olarak tüketilen enerjiye kıyasla, yağ kütlesindeki artıştan görevli hiçbir gıda maddesi içermez.

Şeftali muhteşem vitamin, mineral ve antioksidan deposudur. Orta boy bir şeftali (150 gr) şunları ihtiva eder:

– 58 kalori

– 1 gr protein

– 1 gr’dan azca yağ

– 14 gr karbonhidrat

– 2 gr lifl

– Günlük alınması ihtiyaç duyulan A vitamininin yüzde 10’u

– Günlük alınması ihtiyaç duyulan C vitamininin yüzde 17’si

– Günlük alınması ihtiyaç duyulan E vitaminin,n yüzde 5’i

– Günlük alınması ihtiyaç duyulan K vitamininin yüzde 5’i

– Günlük alınması ihtiyaç duyulan potasyumun yüzde 8’i

– Günlük alınması ihtiyaç duyulan niasinin yüzde 6’sı

– Günlük alınması ihtiyaç duyulan bakırın yüzde 5’i

– Günlük alınması ihtiyaç duyulan manganezin yüzde 5’i

İşte günde bir şeftali yemenin 10 şaşırtıcı tesiri:

Kuvvetli antioksidan tesir gösterir

Şeftaliler oksidatif hasarla savaşan ve vücudun erken yaşlanmasının önlenmesine ve sayısız hastalıktan korunmasına destek olan yararlı nebat bileşikleri olan antioksidanlar açısından zengindir. Taze, olgun şeftalilerde daha yüksek seviyelerde antioksidan bulunur.

Kalp sağlığını iyileştirir

Şeftali, yüksek gerilim ve kandaki kolesterol seviyeleri şeklinde kalp hastalıkları için risk faktörlerini azaltabilir. Araştırmalara nazaran şeftali, toplam LDL kolesterol seviyelerinin yanı sıra gerilim ve trigliserit seviyelerini azaltabilir.

Sindirime destek verir

Şeftalide bulunan lifler, sıhhatli ve tertipli bir sindirim sağlayarak bağırsak hastalıkları riskini azaltır. Orta boy bir şeftali ortalama 2 gr lig sağlar. Yarısı çözünür tipte, kalan yarısı çözünmez tipte olan liflerdir. Çözünmeyen lifler yiyecekleri bağırsakta hareket ettirmeye destek olma kabiliyetine haizdir ve kabızlık riskini azaltır.

 
Çözünür lifler ise bağırsaktaki yararlı bakteriler için gıda sağlar ve bu da bağırsak hücrelerini besleyen kısa zincirli yağ asitleri üretilmesine destek verir.

Meyvenin bir öteki parçası olan şeftali çiçekleri de, içlerinde bulunan ve bağırsak kasılmalarının enerjisini ve sıklığını artıran bileşikler yardımıyla sindirime yarar sağlayabilir.

Cildi korur

Şeftali, doku yenilenmesine destek olan vitamin zenginliği yardımıyla cilt sağlığının korunmasına da destek verir. Bazı araştırmalar şeftalilerde bulunan bileşiklerin cildin nemi tutma kabiliyetini iyileştirdiğini ve böylece yapısını geliştirdiğini göstermiştir.

Direkt cilde uygulanan şeftali çiçeği özleri de güneş ışınları sebebiyle cildin zarar görmesini önlemeye destek verir.

Ek olarak şeftalide bulunan selenyum, cilt hücreleri üstünde mühim bir koruyucu tesir göstererek onarıcı vazife görür.

Alerjileri hafifletir

Şeftali, bağışıklık sisteminin alerjenlere tepkisini azaltmaya destek olabilir, böylece alerji semptomlarını azaltır. Bunun sebebi şeftalilerin hapşırma, kaşıntı yada öksürük şeklinde ana alerji semptomlarını tetikleyen histaminlerin kana salınmasını engellemesidir.

Ek olarak bazı araştırmalara nazaran şeftali, alerjik reaksiyonlarda yaygın olarak görülen iltihaplanmayı sınırlamada etkilidir.

Bazı kanser türlerini önler

Şeftalilerde bulunan bileşikler kanser hücrelerinin oluşumunu, büyümesini ve yayılmasını sınırlayarak kansere karşı koruma sağlayabilir. Şeftali, antikanser özellikleri ile malum iki tür antioksidan olan karotenoidler ve kafeik asit bakımından zengindir.

Şeftali ek olarak, laboratuvar çalışmalarında kanser hücrelerinin büyümesini azalttığı ve yayılmasını sınırladığı gösterilen bir antioksidan kategorisi olan polifenoller açısından da zengindir.

Araştırmalar, günde minimum 2 şeftali tüketen menopoz sonrası hanımefendilerin, meme kanserine yakalanma riskinin yüzde 40 daha düşük bulunduğunu gösteriyor.

Bağışıklık sistemini korur

Şeftali, bağışıklık sistemini uyaran ve sakınan besinler ve antioksidanlar açısından zengindir. Bazı araştırmalara nazaran, şeftalilerin bazı bakteri çeşitleriyle de savaşabildiği görülüyor.

Vücudu toksinlerden korur

Araştırmalar, şeftalilerin sigara içenlerde idrar kanalıyla nikotinin atılmasını desteklediğini gösteriyor.

Kan şekerini düşürür

Araştırmalar, şeftalilerde bulunan bileşiklerin yüksek kan şekeri seviyelerini ve insülin direncini önlemeye destek olabileceğini göstermiştir.

Fazlaca yönlüdür

Şeftaliler birçok şekilde tüketilebilir. Mükemmel bir atıştırmalık olarak, smoothie’lerde yada yoğurtla yiyebilirsiniz.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu