Tüm Yazılar

Günde 2 tane incir tüketirsek vücudumuzda neler olur?

Günde 2 adet incir tüketirsek vücudumuzda neler olur?

Bir porsiyon incir, bir tane orta boy incire denk geliyor ve ortalama 60 kalori içeriyor. Bir porsiyon incirde; 2 gram rejim lifi, 175 mg potasyum, 25 gram kalsiyum, A, E vitaminleri ve sıhhat için oldukça yararlı olan antioksidan maddeler bulunuyor. İncir bu varlıklı içerikleri yardımıyla pek fazlaca sıhhat problemine karşı etkili oluyor. Sadece zayıflama sürecinde olan kişilerin ve diyabet hastalarının inciri günde bir porsiyondan (bir tane) fazla tüketmemeleri gerektiği uyarısında bulunan Beslenme ve Rejim Uzmanı Elif Gizem Arıburnu, “Bunun sebebi ise incirin kan şekerini süratli yükselten ve gene hızlıca düşüren bir meyve olması. Bu durum acele acıkmaya sebep olabileceği için zayıflama sürecinizi negatif etkileyebiliyor. Ek olarak diyabet hastalığınız var ise, ani kan şekeri yükselmelerine sebep olacağı için diyabet kontrolünü zorlaştırabiliyor. Dolayısıyla bu semptomları önlemek için yanında ceviz, badem yada süt şeklinde protein içerikli gıdalar tüketmenizde yarar var” diyerek incirin faydalarını sıraladı:

1- Sindirimi kolaylaştırıyor

İncir, ihtiva ettiği yüksek lif yardımıyla bağırsaktaki sıhhatli bakterilerin gıda deposu oluyor. Bu etkisiyle bağırsak hareketliliğini artırarak; sindirim sağlığını iyileştirmeye, dışkıyı yumuşatmaya, kabızlığı azaltmaya, gaz ve şişkinlik şeklinde şikayetlerin giderilmesine katkı sağlıyor. Sıhhatli bir yetişkinin günde minimum 25 gram rejim lifi tüketmesi gerekiyor. Günde iki porsiyon incir yenildiğinde bu miktarın ortalama yüzde 20’si karşılanabiliyor.

2- Kalp ve damar sağlığını destekliyor

Vücudumuzdaki tüm sistemlerin eksiksiz emek vermesi için potasyum elzem bir mineral. Bir tane incirde 175 mg potasyum yer ediniyor. Potasyum mineralinin beslenme kanalıyla kafi miktarlarda alınması, damar içi basıncını azaltarak böbreklerdeki süzme hızını artırabiliyor. Bu sayede yüksek gerilim hastalığı olarak da malum hipertansiyonun dengelenmesine destek olabiliyor.

3- Cildin yenilenmesine katkı sağlıyor

Meydana getirilen çalışmalarda; incir özünün de içinde bulunmuş olduğu meyve kombinasyonlarının cilt hücreleri üstünde antioksidan tesir gösterdiği ve bu sayede kolajen yıkımını azaltarak cilt yenilenmesini desteklediği tespit edilmiş. Bu anlamda daha fazlaca araştırmaya gerekseme duyulsa da, günde bir porsiyon incir daha parlak bir cilde haiz olmanıza katkı sağlar diyebiliriz.

4- Tatlı ihtiyacına organik ve leziz bir alternatif

İncir varlıklı bir lif, bir başka deyişle posa deposudur. Dolayısıyla tatlıya gerekseme duyduğunuzda doymuş yağ ve şeker içeren tatlılar yerine, lif ve organik şeker içeren incirden faydalanmanız zayıflama amaçlı uyguladığınız rejimleri sürdürmenize destek verecektir. Mesela bir tane inciri 10 tane badem yada bir bardak süt ile yerseniz, kan şekerinin dengelenmesine ve yaşanmış olan tatlı krizlerinin hafiflemesine yarar sağlayarak rejime uyumunuzu daha da arttıracaktır. Dolayısıyla kendinizi tok hissetmenize destek olacaktır.  

5- Bağışıklık sistemini güçlendirebiliyor

İncir kabuğunun görkemli mor rengi, bu güzel meyvenin ne kadar fazlaca antioksidan madde içerdiğinin  bir göstergesi. Bir antioksidan çeşidi olan flavonoidlerden ‘antosiyanin’ maddesi hücrelerimizi oksidatif strese karşı adeta bir kalkan şeklinde koruyor. Bundan dolayı inciri yeterince temizledikten sonrasında kabuğuyla beraber tüketmek hücrelerimizi zararı olan bileşenlerden korumaya destek olarak bağışıklık sistemimizin de kuvvetlenmesine katkı sağlıyor.

6- Kemik sağlığı için mühim

İçerisinde bolca oranda kalsiyum ve magnezyum da bulunduran incir, mevsiminde taze ve tertipli tüketildiğinde kemikleri güçlendirmeye destek veriyor ve yaşa bağlı oluşan kemik erimesinin hızını yavaşlatmaya katkı sağlayabiliyor.  

Bu üç kurala dikkat!

-Kabızlık problemi yaşıyorsanız, bir tane incir yedikten sonrasında bir bardak su içmeyi alışkanlık edinin. İncirden alacağınız posa, yeteri kadar suyla beraber tüketildiğinde bağırsak hareketlerini artırarak kabızlık probleminin çözülmesine katkı sağlıyor. Bu sayede bağırsak hareketleriniz hızlanıyor.

– Kan şekerinizin yükselmemesi için incirin yanında ceviz, badem, süt yada yoğurt tüketin.  

– İncir yüksek K vitamini içermesine bağlı olarak kan sulandıran etkiye haiz ilaçların vücutta emilmelerini önleyebiliyor. Bundan dolayı kan sulandıran ilaç kullanıyorsanız inciri bir porsiyondan fazla tüketmeyin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu