Tüm Yazılar

B12 vitamin eksikliği yaşamı zorlaştırıyor

B12 vitamin eksikliği hayatı zorlaştırıyor

Dr. Fevzi Özgönül, B12 vitaminin bedenimizde fazlaca mühim iki görevi yerine getirdiğini söylemiş oldu ve sözlerine şu şekilde devam etti; 1- İlk görevi; Kemik iliğinde, kan hücrelerinin üretiminde görevlidir. Eğer vücudumuzda kan hücrelerinin üretim için yeterince B12 vitamini yoksa o zamanda üretilen kan hücreleri kalitesiz ve kuvvetsiz olurlar, kansızlık şikayeti adım atar. Eğer kansızlık şikayetiniz var ise B12 vitamini eksikliğine de ne olursa olsun bakılması gerekir. Kimi zaman yalnız demir tedavisi tek başına kansızlık tedavisinde kafi olmaz yanında B12 takviyesi de gerekir. 2- İkinci mühim görevi de sinir hücrelerinin, bilhassa beyinde bulunan sinir hücrelerinin bilgiyi oluşturma, onu gizleme ve bilgiyi aktarma görevlerini yapmasında yardımcıdır. Eğer B12 yeterince vücudumuzda yoksa o süre bu görevler yerine getirilemez ve bizde unutkanlık adım atar. Sık sık eskiden fazlaca kolay hatırladığımız, vakaları yada kişileri, onların adlarını hatırlayamayız. Kimi zaman de bildiğimiz detayları başkalarına aktarırken zorlanırız.

Hani dilimin ucunda fakat hatırlayamıyorum deriz ya. İşte tüm bu tür sıkıntılarımızın baş suçlusu B12 vitamin eksikliğidir. B12 vitamini maalesef vücudumuz tarafınca üretilemez ne olursa olsun dışarıdan alınması gerekir. Yiyecekler ile aldığımız B12 vitamininin de sorunsuzca sindirim sisteminden emilmesi gerekir sadece bu işlemlerden sonrasında vücudumuz tarafınca kullanılabilir.

B12 vitamininin ana deposu hayvansal proteinlerdir. Hayvansal protein yemeyen yada fazlaca fazla ekmek hamur harcı işi gıdaları tüketen, et yerine bakliyattan protein almaya çalışan kişilerde B12 vitamin eksikliği muhakkak oluşmaktadır. Halk içinde bakliyat grubu besinlerin ve tahılların bolca oranda B vitamini ihtiva ettiği bilinir fakat burada atlanılan durum B grubu vitaminleri değil B 12 vitamininin alınması olduğundan sebzelerde, salatalarda, meyvelerde, şekerli gıdalarda, unlu gıdalarda, tahıl ve bakliyat gurubu besinlerde B12 vitamin bulunmaz. Dr.Fevzi Özgönül,B12 vitaminini alacağımız en güzel gıdaları ise şu şekilde sıraladı; Deniz ürünleri: en fazlaca B12 vitamini balık yumurtasında bulunur, uskumru, somon, sardalye ve ton balıkları da yüksek B12 vitamini ihtiva eder Etler: kuzu ciğeri, sığır ciğeri, dana ciğeri, hindi, ördek ve kaz ciğerleri de yüksek B12 içeren besinlerdendir. Sığır, dana ve kuzu eti de hem B12 hem de çinko ve demir bakımından da varlıklı besinlerdir. Peynir ve yumurta da yüksek B12 haricinde protein ve kalsiyum da ihtiva eder.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu